Thursday, March 3, 2011

riz et vermicelle

pour accompagner vos ragoûts de légumes, épinards, etc, rien de mieux qu'un bol de riz-vermicelles.
Pour cela il vous faut un verre de vermicelle (cheveux d'anges en morceaux) à frire légèrement dans une casserole.
ajouter 2 verres d'eau quand tous les cheveux d'anges ont bruni puis un verre de riz uncle bens "long grain rice" et encore un verre d'eau, mélanger un peu et faire bouillir couvert à feu doux jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau.

hummm, ça sent bon dans la maison!

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